大寒,蘇州人要吃醬方這塊肉來禦寒,一年四季中的最後一塊肉。 在「冬至大如年」的蘇州,民間自古流傳著冬至夜「有得吃吃一夜,沒得吃凍一夜」的諺語。@新知新坐標 「以前生活並不富裕,只有逢年過節才有機會大塊吃肉。冬至晚宴上,一大塊醬方端上餐桌,厚篤⋯ 閲讀全文
大寒,蘇州人要吃醬方這塊肉來禦寒,一年四季中的最後一塊肉。 在「冬至大如年」的蘇州,民間自古流傳著冬至夜「有得吃吃一夜,沒得吃凍一夜」的諺語。@新知新坐標 「以前生活並不富裕,只有逢年過節才有機會大塊吃肉。冬至晚宴上,一大塊醬方端上餐桌,厚篤⋯ 閲讀全文