我們先得說說何為好壺。一把紫砂壺之所以是為好壺，主要因素不外乎兩方面：一是先天品質好，包括泥料、製作技藝和創意水平等方面，都有上佳表現；二是後天養得好。紫砂壺因為材質特性的緣故，內外表面都會帶有許多細小的微孔。科學的開壺和養壺，會使這些微孔吸收進充盈的茶氣，並⋯ 閲讀全文