1999年普洱名茶合集:99易昌號、99大渡崗、99綠星星、99綠大樹
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1999年普洱名茶合集:99易昌號、99大渡崗、99綠星星、99綠大樹

1999年,對於普洱茶而言,是一個群星璀璨的年份。99易昌號、99綠星星、99綠大樹、99大渡崗……這些出現在1999年的茶品,在今天都成了品質卓越的象徵,備受茶友喜愛。

今天,旗艦店「藏品普洱」掌柜,就和大家聊聊1999年普洱茶界的4大名茶:99易昌號、99綠星星、99綠大樹、99大渡崗。

以,包裝不同、餅身不平、重量不均,就構成了99易昌號的特色。2

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一、99易昌號

打破大廠壟斷,私人商號重新崛起

1950~1990年代,四大國營茶廠幾乎包攬了市面上大部分普洱茶產品。直到1998年,民營昌泰茶行成立,並於1999年建立私人昌泰茶廠,逐步打破了大廠茶一統天下的格局。

開廠之初資金緊缺並沒有烘房,乾燥後成品重量只在330g~380g之間。所

99易昌號是昌泰茶行成立之初,在易武生產的第一批茶品。「易昌號」,即易武和昌泰的首字組合,精選易武正山喬木野生茶製成,葉肥梗壯,茶條非常飽滿。

99易昌號的包裝是一眼難忘的橙色,分為兩個版本:宋體和篆體,又有極品、精品、正品三個等級之分。也就是說,99易昌號有2個版本,3個等級,共6款產品。

99易昌號原定單餅重量為400g,但由於廠家制茶經驗不足,再加上

99易昌號原定單餅重量為400g,但由於廠家制茶經驗不足,再加上開廠之初資金緊缺並沒有烘房,乾燥後成品重量只在330g~380g之間。所以,包裝不同、餅身不平、重量不均,就構成了99易昌號的特色。

2011年10月,由《普洱》雜誌社主辦的「新生代普洱高級品鑑會」,邀請了余秋雨、白水清、何景成等多名業界大咖參與。99易昌號廣受好評,綜合意見認為:此茶入口有一種金屬質感的貴氣,使口腔飽滿充溢;木質香甜充滿口腔,醇厚留韻綿長。

之分。也就是說,99易昌號有2個版本,3個等級,共6款產品。

可以說,99易昌號是雲南普洱茶史上一個承前啟後的產品。它繼承了號級茶以易武原料為主的優良製作,打破了四大國營茶廠長期以茶園拼配茶為主的生產模式,讓世人重新關注名山大樹純料茶。

99易昌號之後,昌泰茶行雄心勃勃推出「昌泰號」系列茶品,廣受市場追捧,一時風頭無兩。「昌泰號」系列早期代表作,如:99年易昌號大沱,2000年易昌號極品、2001年易昌號精品、2003年易昌號極品、2003年易昌號慢撒。

是一眼難忘的橙色,分為兩個版本:宋體和篆體,又有極品、精品、正品三個等級

二、99大渡崗

平民化價格,適合現飲的高性價比明星茶

1999年,深圳富華公司(即中茶雲南公司深圳分公司),向大渡崗茶廠定製一批野生普洱茶品,大渡崗茶廠順利制出交付,即首批99大渡崗,主要特徵有三:

武正山喬木野生茶製成,葉肥梗壯,茶條非常飽滿。99易昌號的包裝

①內飛:雖然有一張八中綠印內飛,但並沒有埋在茶餅里,業界認為這是筒飛,每筒茶里都放有一張;

②內票:上有「雲南大葉野生青餅」字樣,內容全為中文繁體字,並無任何英文說明;

③出廠單位:中國雲南西雙版納大渡崗茶廠。

之初,在易武生產的第一批茶品。「易昌號」,即易武和昌泰的首字組合,精選易

第二批99大渡崗,除了易武茶菁外,還拼配了象明、基諾等地的茶料,據說是由於易武茶料上漲,大渡崗茶廠加入其它茶料均攤成本。

破了大廠茶一統天下的格局。99易昌號是昌泰茶行成立

這批茶的內票大字是「雲南西雙版納大渡崗圓寶七子餅茶」,有中英文字樣,由「中國雲南西雙版納大渡崗茶葉實業總公司」出品。

直到1998年,民營昌泰茶行成立,並於1999年建立私人昌泰茶廠,逐步打

第二批99大渡崗後期轉化呈現出了豐富、飽滿的感覺,與首批相比,是另外一種呈現,茶香甜潤高揚,茶湯入口豐富且帶有膠質感,稍有苦感,還有轉化空間。

由於不是大廠茶,加上缺少宣傳,當同時期的99易昌號、99綠大樹都廣為人知,行情價一路飆升時,99大渡崗似乎被業界遺忘,價格非常平民化,被認為是90年代十大標杆茶中,性價比較高的一款。

香港茶人浮雲認為,「99大渡崗的微苦茶韻一旦轉為甘醇,其價格勢必向99易昌號看齊,甚至超越」。

在五行圖書《普洱壺藝》雜誌第46期上,永年茶業曾刊登一則茶品廣告,其中顯示,99大渡崗為2007年11月入庫。99大渡崗絕對是一款好茶,否則永年茶業不會在2007年,也就是雲南普洱茶出現第一次大崩盤時,批量購入這款茶品。

1950~1990年代,四大國營茶廠幾乎包攬了市面上大部分普洱茶產品。

三、99綠星星

年輕易武老生茶標杆

1983年,勐海茶廠抽調了部分管理人員和技術人員,組建勐海縣星火茶廠,專門生產紅茶產品,這就是後來的福海茶廠。

福海茶廠的經典代表作,非99綠星星莫屬,即99易武正山野生茶。茶紙上「六葉草」商標包圍的空白部分,看起來就像一顆六角星星,如果用直線連起來看就更加明顯。

一、99易昌號打破大廠壟斷,私人商號重新崛起

99易武綠星星,從1999年末嘗試少量製作,2000年正式批量生產。首批99綠星星為了強調質量,特地選用雲南少數民族手工特厚草紙包裝。2000年後,便逐漸改用機械製造紙為外包裝。因此,從外包茶紙的材質,就可以看出茶葉出產的批次。

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歷經18年轉化,99易武綠星星的茶餅條索分明,已經轉為潤澤的栗黃色,茶芽金黃有序,甚至具有立體感。茶湯呈橙紅色,油潤透亮,喝上一口,是年輕陳年易武茶的風味。

澀感褪去,陳香略顯,湯感飽滿有質,漸入佳境,其層次感、飽滿度在易武老茶中皆屬上乘,彰顯易武茶品的茶韻典範,把它當作易武老生茶的標杆也不為過。

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99易武綠星星,由於是小廠茶,且缺乏大力度的宣傳,之前一直「養在深閨人未識」,近幾年才逐漸聲名大噪,甚至與99綠大樹、99大渡崗齊名,躋身90年代「十大標杆茶」之一。

四、99綠大樹

同時期國營茶廠典範之作

「綠大樹」其實只是一個別稱,其品名為「易武正山野生茶特級品」,因茶紙中間有棵綠色大茶樹而得名,代表普洱茶菁是從老茶樹上採摘而來。

9綠大樹、99大渡崗。藏品普洱,藏品牌好普洱,每天

99綠大樹屬定製茶,是台灣茶人莊榮潔先生,委託廣東茶商葉柄懷向勐海茶廠定製。莊先生曾訂下六條選茶原則

1.必須大廠製作;

2.毛料不使用廠料,而是由葉老闆委託茶商當地直接收購原料;

3.最好是易武大樹料,而非台地料;

4.必須使用春茶料;

5.不使用大廠的制式包裝紙;

6.茶餅的品質必須由他親自沖泡認可才行。

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經過數次試茶和討論後,兩人終於選定了毛料和包裝紙,並確定99綠大樹的生產總量約為90件。因為數量較多,分成兩批交貨,第一批貨從1999年開始交貨,並陸續運回台灣。

不料2000年底,莊先生遭遇癱瘓變故,便以很便宜的價格,把99綠大樹悉數出售了。

另外,先前訂製的第二批貨,雖已經付款交貨,但因為還沒運回台灣,便在2001年底,以原價直接回賣給了葉柄懷先生。

由於99綠大樹當時屬於定製茶,勐海茶廠不給大票和竹簍,只能用紙箱裝運,所以綠大樹並沒有大票和原件。茶餅里也沒有內票,內飛正面是八中茶商標,而不是大益商標。

都成了品質卓越的象徵,備受茶友喜愛。今天,旗艦店「藏品普洱」掌

關於99綠大樹最大的論爭,便是紅票黑票之爭。茶品內飛背面有個橢圓章,蓋有「易武正山-大樹喬木精工揉造」字樣。由於並未對印油顏色作特別說明,因此紅泥、藍泥兩個印章交替蓋,也就有了紫紅票和藍黑票的分別。

也有一種說法,當時廠里僅有這兩種顏色的印油,所以就有藍黑票和紫紅票的分別。而且剛蓋章時,顏色就偏紫或黑,蓋到後面淡了就偏紅或藍。

99綠星星、99綠大樹、99大渡崗……這些出現在1999年的茶品,在今天

因此,今天很多茶友購買99綠大樹時,也遇到了各種「槽點」,比如有的蓋紅泥,有的蓋藍黑泥;有的章蓋得清楚,有的蓋得模糊;有的有油污,有的沒油污……

這些「特性」在一定程度上增加了這款茶的傳奇性。當然,印刷問題不是印證茶品真偽的唯一標準,茶友更應關心的是內飛蓋章內容及茶湯口感。

1999年,對於普洱茶而言,是一個群星璀璨的年份。99易昌號、

如今,已是20年陳期、倉儲優良的99綠大樹,顯現出易武茶陳化後醇厚甘甜的優勢,整體風味顯山露水,市場呼聲更是穩健上升,是中老期普洱茶市場的熱門明星!

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參考資料:

  • 陳智同.深邃的七子世界[M].台北:五行圖書,2006
  • 梁俊智.新生普洱年鑑(1998~2003)[M].台北:五行圖書,2012
  • 徐飛鵬《大樹茶優越的茶質:以99易昌號為例》[J].《茶藝·普洱壺藝》,2002(23)
  • 黃剛《身世之謎:談談我手上的99大渡崗》[J].《普洱壺藝》,2016(58)
  • 《永年茶業茶品廣告》[J].《普洱壺藝》,2013(46)
  • 張耀月《雲南福海茶廠》[J].《普洱壺藝》,2016(58)
  • 編輯部《綠大樹前世今生》[J].《茶藝·普洱壺藝》,2016(56)
  • 烏魯木齊《99綠大樹的始末》[J].《茶藝·普洱壺藝》,2016(56)
  • 網絡資料:浮雲評茶系列
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