如果說起韭菜，那麼在我們日常生活中我們都是非常熟悉的，因為韭菜它的吃法真的是多種多樣的，可以包餃子也可以包包子，可以炒著吃，也可以涼拌吃吃，總而言之，酒菜非常的好吃，不過小編在平常吃飯的時候就比較喜歡吃韭菜，無論是吃火鍋的時候或者是吃麵條的時候，小編都會要韭菜吃的
小編今天為大家帶來的一種早餐，那麼就是關於韭菜的做法了，早餐想要吃得好並且還要省事，那麼今天小編就為大家分享一款韭菜盒的新做法，非常的簡單，還非常的省事兒，不用燙麵，然後用手去稍微遠一點，那麼就可以做出來，皮兒薄，餡兒大，非常好吃的韭菜盒了，大蒜韭菜盒子，它的製作方法首先就是將食材準備好，然後就是麵粉適量，溫水適量，鹽適量，韭菜適量，雞蛋適量，粉絲適量，蝦皮適量，植物油適量，蚝油適量，雞精適量，鹽適量
它的製作方法，那麼就是首先將我們準備好的所有食材在麵粉放在碗裡，然後加入鹽，用水水的溫度大概也就是說30到40度左右，然後一邊倒水，然後就是說用一邊用筷子然後攪成絮狀，最後用手將面絮然後揉成光滑的麵團，最後再將麵團放在案板上揉成長條面，一定要多揉一會兒，那樣的話吃起來才會非常的有勁道，最後就是將揉好的麵條，然後切成大小均勻的，也就是6到8等分再加小橙，然後搓成細長條，在盤子裡面刷上一層油，最後再把做好的麵條一根根的放在盤子裡，最後再把麵條上刷上一層的油包上保鮮膜，然後就是放30到40分鐘，接下來就可以準備韭菜餡兒的，首先就是將韭菜清洗乾淨，然後控干水分調餡兒的時候，再把韭菜給切碎，用粉絲開水泡6到10分鐘，等到泡軟的時候切碎，雞蛋打入碗中，然後在鍋里倒入油燒熱再倒入雞蛋液，用筷子快速攪拌成碎的，再將切好的韭菜粉絲裝的盆中倒入少許的油，用筷子攪拌均勻，將我們炒好的雞蛋搗碎，然後蝦皮雞精好友都放在韭菜裡面，再加入適量的調味品，攪拌均勻用鹽鹽的時候千萬不要放太多，這些都是根據自己的口味加鹽的，然後將放好的麵條放在案板上，擀成薄薄的麵皮兒，以防外衣粘連，然後也可以在面板上抹一些油，把調好的韭菜餡兒，然後再放在麵皮的中間，然後再將麵皮兩邊折回來，韭菜餡兒包裹一頭正常往回排，然後盤成圓盤，最後再用手壓扁這樣一道韭菜餡兒大餅就這樣做好了，做好之後，然後就可以放在電餅鐺裡面烙了非常的好吃，皮薄餡兒多，那陣子鬧成之後真的是兩面金黃，想想都有種流口水的感覺嗎？不過在電餅鐺上刨冰的時候，一定要兩面都刷一下油，這樣一是為了餅皮兒不容易乾裂，這樣烙出來的餅，真的是咬一口滿嘴香，真的太好吃了
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