99易昌號，是一款誕生於世紀之交的易武名茶，在那個以國營大廠茶為主流的年代，99易昌號的橫空出世，無異於平地驚雷，逐步打破了大廠茶一統天下的格局。

99易昌號是怎麼誕生的？它的原料真的都是易武大樹茶嗎？今天。旗艦店「藏品普洱」掌柜就來和大家聊聊99易昌號的傳奇誕生。

藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇專業原創文章，150多款明星老茶介紹，分享品牌普洱茶鑑別、購買、存放、沖泡等專業乾貨知識，盡在微信公眾號「藏品普洱」，歡迎交流！

主要框架如下：

1、赴港參展，初創昌泰

2、99易昌號的誕生

3、被挑剩的大樹茶料，成就經典

4、從默默無聞到成名天下

以下是正文內容。

一、99易昌號前傳：赴港參展記

1999年，陳世懷還是國營大渡崗茶廠的供銷科副科長，他和廠長李正行帶著廠里的綠茶、紅茶去香港參加一個農產品展覽會，想拓展出口業務。

當時香港正流行普洱茶，他們的紅茶和綠茶自然無人問津，幾乎沒有拿下一個大訂單。經熟人介紹，他們來到香港新星茶莊推銷茶樣，看到店裡陳列的滿牆普洱茶後，他們才知道，原來雲南的普洱茶在香港這麼受歡迎。

經茶莊老闆楊慧章牽線，他們結識了深圳富華公司的總經理魏雪峰，以及業務員太俊林。雙方一拍即合，既然易武普洱茶在香港這麼暢銷，大家可以一起合作，由大渡崗茶廠負責生產，富華公司來負責銷售到香港。

回到大渡崗之後，李正行開始收購易武原料，組織茶廠員工試製普洱茶。但由於不熟悉工藝流程，做出來的樣板寄到深圳後，富華公司都不滿意。

眼看生產陷入困局，富華公司派太俊林前往大渡崗指導生產。當時正好國營企業改革迎來了「下崗潮」，陳世懷萌發了自立門戶的想法，太俊林不僅表示支持，還說服公司領導層，預支5萬元給陳世懷作為啟動資金。

於是，陳世懷躊躇滿志，帶著資金和夢想，從大渡崗前往易武建廠。他在易武大街上註冊了「昌泰茶行」，開始籌備創業。

二、99易昌號誕生：英雄不問出處

99易昌號是昌泰茶行成立之初，在易武生產的第一批茶品。「易昌號」，即易武和昌泰的首字組合。

建廠之初，昌泰茶行資金有限，設備也十分簡陋，全部家當只有一台壓茶機、一台沱茶機，還有兩口鍋。這鍋不是用來殺青的鐵鍋，而是用來燒水蒸茶葉的，當時他們連茶葉蒸汽機都沒有。

設備簡陋尚且還可以克服困難，最核心的問題是，沒有經驗豐富的技術人員。由於缺乏經驗，他們甚至都沒有想到準備壓茶的布袋，這種袋子市面上也沒人賣，陳世懷只好發動家裡人連夜踩著縫紉機來做。

人工製作的布袋厚薄不同，大小不一，壓茶的過程中沒用幾次就破了，導致壓出來的餅型不夠圓整，加上開廠之初資金緊缺沒有烘房，只能採用自然陰乾的方式。

所以，原定單餅重量為400克的99易昌號茶餅，餅身不平、重量不均，成品從330克到390克都有，茶餅的直徑從16.5公分到19公分不等。而99易昌號的沱茶，大部分窩心都是歪的，沱茶邊緣厚薄不一。

就是在這樣艱苦的環境下，陳世懷帶領員工壓制了54噸易武原料，製成了首批99易昌號。英雄不問出處，簡陋的設備、粗糙的製程，絲毫不影響99易昌號的優秀本色，這與99易昌號的易武大樹原料優勢是分不開的。

99易昌號的茶湯紅濃透亮，口感稠厚甜潤，易武大樹茶料賦予這款茶顯著的原料優勢，木質甜香充滿口腔，醇厚留韻綿長。

在今天看來，99易昌號選用易武大樹茶料壓制，實在是經典之作；但在20多年前，昌泰茶行其實是在無奈之下，才「被迫」用了易武大樹原料來制茶的。

這到底是怎麼回事呢？

原來，當年易武鄉上有一個鄉鎮企業「易武茶廠」，主要生產烘青綠茶。1999年，由於這家茶廠資不抵債，被銀行轉賣給龍生公司，改名為「思茅龍生綠色產業集團易武龍馬茶廠」。

當時，龍生公司和易武鄉政府簽了一個協議，要求易武本地的茶原料要優先提供給龍生。龍生主營綠茶，對原料嫩度要求很高，收購原料時只收一芽一葉、一芽兩葉的台地茶，粗枝大葉的大樹茶他們反倒看不上。

就這樣，昌泰茶行作為外來茶企，只能收到原料比較粗壯的易武大樹茶料。時過境遷，誰能想到當年被嫌棄的大樹茶，如今竟成為人人追捧的經典呢？

昌泰茶行收來原料後，受當時主流的綠茶思維影響，把原料按級別和嫩度劃分出3個等級，比較細嫩的一芽兩葉做了極品，一芽三葉且略帶粗葉的稱為精品，更加粗壯的茶料則做成了正品。

那個年代普遍以等級高、嫩度高為好，但普洱茶的陳化講究的是粗枝大葉搭建起的後發酵空間。所以，99易昌號正品的用料雖然比較粗，但在後期表現反而更好，也更受歡迎。

由於易武純料茶不符合港人偏濃厚的飲茶喜好，加上非大廠出品、非中茶商標，99易昌號最初在香港市場並不好賣。

2003年左右，隨著珠三角普洱茶市場的發展，很多茶商開始去雲南定製普洱茶，也有很多普洱茶從香港、台灣返銷回到廣州芳村茶葉市場，這其中就包括99易昌號。

由於易武茶慢慢展現出陳化潛力，99易昌號很快引起廣州茶商的關注，價格也一再攀升。從2005年的120元一片，到2008年的700元一片，直到現在，99易昌號的行情已經突破3萬，稱為中老期普洱茶市場上的明星。

香港茗香茶行陳德老先生曾這樣評價99易昌號：「這是我從事普洱茶葉經營這麼多年來，所接觸過原料最優質的普洱茶。從來沒有一片普洱茶像99易昌號一樣，在我喝下第一口時，就帶來這麼大的驚喜。」

2011年10月，由《普洱》雜誌社主辦的「新生代普洱高級品鑑會」，邀請了余秋雨、白水清、何景成等多名業界大咖參與。99易昌號廣受好評，綜合意見認為：此茶入口有一種金屬質感的貴氣，使口腔飽滿充溢；木質香甜充滿口腔，醇厚留韻綿長。

可以說，99易昌號是普洱茶史上一個承前啟後的產品。它繼承了宋聘號、同慶號等以易武原料為主的優良製作，同時打破了四大國營茶廠長期以茶園拼配茶為主的生產模式，讓世人重新聚焦易武古茶山。

聲明：文章由公眾號「藏品普洱」原創整理，轉載請註明出處！

參考資料：