河南報業全媒體記者 楊哲洋 通訊員 韓際東 楊艷 劉雪亞
「梁園區經濟作物推廣中心經常組織專家技術人員深入田間地頭，為辣椒種植育苗及麥椒套種植進行技術指導，村民的收入增加了，日子過得也越來越幸福。」2022年5月9日梁園區水池鋪鎮趙博村村民劉志平如是說。
眼下，伴著田裡忙碌的人群，映入眼帘的是成方連片的綠油油的辣椒苗長勢喜人。近年來，商丘市梁園區水池鋪鎮趙博村村民通過種植辣椒發了家、致了富，鼓起了村民的「錢袋子」，生活越來越紅火。如今，這裡的村民告別了單打獨鬥闖市場的局面，成立合作社，積極加入「鵬客農業生態辣椒種植園」，抱團取暖，增產增收。
立夏時節，在水池鋪鎮趙博村「鵬客農業生態辣椒種植園」里，農戶們正在田裡勞作著，呈現出一片繁忙的夏管景象。
農村要致富，產業做支柱；產業發展快，全靠能人帶。劉公平是梁園區水池鋪鎮趙博村村民，也是鵬客農業生態辣椒種植園區的負責人。幾年來，他帶動趙博村村民圍繞「農業增效，農民增收」的目標，通過規模化、標準化、品牌化的發展思路，劉公平也抓住水池鋪鎮辣椒種植的傳統優勢，深抓辣椒品種改良、種植技術革新，生產的辣椒品質更高，銷路也更好。按照「公司＋基地+農戶」的合作種植模式，採取訂單農業方式，為種植戶提供辣椒苗、肥料等技術支持，同時以保底價回收辣椒，發展訂單種植，辣椒銷路有了保障。帶動周邊群眾向規模化、訂單式種植產業發展，助力群眾增產增收。現已輻射周邊村莊200餘戶農民種植辣椒，辣椒暢銷周邊市場，實現了「公司+基地+農戶」雙贏目標。目前，已經建成辣椒種植基地300餘畝，年收益達到200多萬元，為鄉村振興注入了強勁動能。
「自鵬客農業生態辣椒種植園建立以來，在水池鋪鎮政府的政策扶植和區經作中心的技術支持下，園區發展規模越來越大，下一步還將繼續擴大規模，建立多個辣椒基地，讓更多農戶實現不出遠門也能掙錢，把現有土地資源利用起來，充分運用「公司+基地+農戶」模式，促進群眾致富增收。」鵬客農業生態辣椒種植園負責人劉公平介紹說。
現如今，水池鋪鎮是梁園區發展辣椒產業的先行者。這幾年，以水池鋪鎮為龍頭，帶動全區大辣椒種植，涵蓋觀堂、王樓、李莊、謝集、孫福集等鄉鎮，大辣椒成為梁園區現代農業的支柱產業，以「沈鯉」品牌為名片的梁園區大辣椒走向大半個中國。每年辣椒豐收的時候，來自廣東、湖南、浙江、安徽、山東等省市收購商雲集於此，爭購梁園大辣椒。
