第一次嘗試干擼炸串，不吃主食，擼撐了。。。
來之前沒想到這麼火爆，踩著營業時間（11:30開始營業）進店，已經有2桌在裡面了，點完餐又來幾桌三五成群的朋友，再後面的顧客輕車熟路上二樓了，小兔兒還跟老曲討論，一家沒有主食的炸串店，你們中午不吃飯干擼串能吃飽嗎？事實證明，確實能！
蘸料
點餐完畢後，去消毒櫃取2個小盤子，2把矽膠刷，然後自助調醬料。甜醬、咸醬和酸辣醬任選，別看顏色重，實際很清淡，在調味兒上對炸串影響沒那麼大，建議多加一些孜然芝麻和鹽。
雞肉棒
我記得小時候吃雞柳還沒有無骨按斤賣的，都是圖片裡的雞肉棒，只不過他們家變成迷你版了。雞肉不柴，不必刷醬，自帶調味，一口氣擼5串不在話下。
雞排
現在醃得特別嫩，肉餅特別厚的雞排已不是主流，這種薄薄的，簡單調味雞排才是我們追求的童年味道，最近探店幾家雞排都棒棒噠，沒有踩雷，絕對好吃。
肉串
三種肉，小兔兒由上到下依次來介紹。羊肉串主打鮮嫩，膻味不大；牛肉串味兒濃，越嚼越香，像在吃牛排；五花肉肥瘦相間，帶著香甜，不油膩。
薯仔片&豆皮
炸豆皮，薯仔片，老闆拼一個盤子端上來，雙脆組合，但脆的程度有所不同。豆皮入口咔嚓咔嚓，乾淨利落，口感上略勝。薯仔片是外酥里糯，味道上略勝。如果決定不了吃哪個，那就每樣整點兒。
雞肉腸&炸鮮蘑
小兔兒以為雞肉腸按根賣，沒想到直接切段，量還不少，這種紅色的（只吃過白色那種）第一次吃，火腿腸質量中等，味道還OK。炸鮮蘑類似肉的口感，刷咸醬最好吃，唯一缺點裹面有些多。
小饅頭
店內沒有主食，所以小兔兒要了2串奶香小饅頭，沒有煉乳作伴，咬一口油膩膩的，其實一頓串吃下來，喝點飲料，已經撐得不要不要的，小饅頭就顯得多餘了。
小兔兒算帳
雞肉棒5串5元
雞排6元
牛肉串2串6元
羊肉串2串6元
五花肉2串4元
薯仔片2元
炸鮮蘑（裹面）5元
豆排2串2元
肥牛金針菇2串4元
炸豆皮5串5元
雞肉腸4元
奶香小饅頭2串2元
小汽水2瓶4元
蘸料2位2元
總消費57元
用餐人數：2人
營業時間：11:30—22:00
《祺玉串香》地址：鐵西區興隆大都匯北二門對面（近啟工街）
